J111 : Augusta et ses alentours

Nous quittons le camping et allons dans une fromagerie juste à côté censée vendre de l’excellent fromage selon les dires de la propriétaire … On se réjouit mais en fait il s’agit d’une fromagerie industrielle qui vend les mêmes produits que l’on peut trouver en grande surface … Déçus, on achète quand même un camembert double-crème qui a le goût d’un caprice des dieux amélioré … La Haute-Savoie nous manque … !

Nous prenons la route jusqu’à Cap Leeuwin, le point le plus méridional d’Australie, sauvage et balayé par les vents et surtout, point de rencontre des océans Indien et Austral.

Nous rejoignons ensuite la ville d’Augusta, à quelques kilomètres, pour une pause repas ! Pas vraiment de spécialités ici mais beaucoup de wraps, burgers et nourriture bien grasse … On se plaignait de n’avoir fait que des restaurants pendant les trois premiers mois de voyage et nous rêvions de salades et plats maisons ! Après 5 semaines passées ici, voilà que nous sommes à nouveau contents de nous « faire servir » de temps en temps !

Nous partons ensuite en direction de Jewel Cave, la grotte la plus spectaculaire de la région de par sa stalactite fistulaire (creuse comme une paille) de 5,9 m de haut. La visite est guidée et nous arrivons à comprendre l’essentiel des explications, on dirait qu’on a un peu progressé en anglais !

On peut observer à l’intérieur le squelette d’un possum d’Australie qui a été daté d’il y a entre 400 et 500 ans.

Nous cherchons ensuite un endroit pour dormir et trouvons à nouveau un camping à la ferme qui semble être le repère des touristes français.

Il y a énormément de jeunes qui sont ici pour trouver du travail -dans le cadre des Working Holiday Visa- notamment dans les vignes et les fermes. Nous passons une bonne soirée à discuter avec d’autres voyageurs !