Aujourd’hui, on fête l’anniversaire d’Hélène et pour l’occasion, un repas traditionnel est organisé avec des amis sur un petit motu. Le temps n’est pas vraiment au beau fixe et l’on espère que cela va vite se découvrir.
Des dauphins nous accompagnent quelques secondes en chemin mais pas le temps de dégainer la caméra qu’ils étaient déjà partis plus loin.
Arrivés sur place, on aide un peu à tout installer puis tout le monde arrive et l’ambiance est très sympa ! Pour couronner le tout, le soleil arrive enfin !
Après un petit spectacle de danse tahitienne sur la plage, place au tamara’a ou four tahitien, le banquet traditionnel où tous les aliments ont été cuits à l’étouffée dans un four creusé à même le sol sur des pierres chauffées. Le tout est enrobé de feuilles de bananier puis est recouvert d’autres feuilles et d’un lit de terre. Environ six heures plus tard, c’est prêt !
On goûte à tout : cochon de lait, poulet au fafa (sorte d’épinards), fei (bananes), uru (arbre à pain), fafaru (plat de poisson macéré dans de l’eau de mer et des têtes de crevettes), bénitiers, concombres de mer et bien d’autres plats encore !
Tout est bon mais nous restons fidèles au poisson cru à la tahitienne mariné dans du jus de citron et lait de coco, avec des oignons émincés, carottes et ciboulette.
Les heures défilent au rythme des vagues et des chants ininterrompus d’une joyeuse petite troupe !
Nous rentrons alors que la nuit est déjà tombée, encore une chouette journée ici !
Je n’arriverail qu’à rester dans l’eau. …Ces couleurs. …à couper le doufflr
La journée commence bien pour nous au son de la musique tahitienne Le déhanché de ces danseuses est naturel et je les envie de pouvoir se mouvoir avec autant de facilité. Vous voyez tout ce qu’on ne voit pas quand on est à l’hôtel. Merci à vos hôtes exceptionnels pour vous, pour nous avoir fait vivre ce moment. Bises.
Épatant vos nouveaux amis . La danse , les couronnes de fleurs et les specialites et bien joyeuse journée et bon appetit. Quelle ambiance on s y croit vraiment . Nous étions les invités lointains alors on profite. Bisous
Je n’ai pas trouvé Cyrielle parmi les danseuses…!
Quel banquet! Par contre avec 6 heures de cuisson, il faut s’y prendre tôt La chaise de jardin les pieds dans l’eau fait rêver.. Ici, ce serait plutôt ambiance « la chaise de jardin les pieds dans une flaque »! Pas aussi sympa! Jolie photo de toutes ces femmes souriantes ornées de fleurs.